Eλληνική τομάτα του κουτιού… παντός καιρού!


Τι χρειάζεται ένα καλό κοκκινιστό; Ελληνικό ελαιόλαδο και ελληνική τομάτα. Από αυτή την γλυκιά, ώριμη τομάτα που δίνει ένα κοκκινιστό να βουτάς μέσα το ζυμωτό ψωμί και να μην σταματάς!

Και η σωστή τομάτα είναι μόνο αυτή που βρίσκει κανείς στον καιρό της. Γιατί την υπόλοιπη χρονιά η φρέσκια τομάτα μοιάζει με τομάτα αλλά ούτε τη γεύση της τομάτας έχει, ούτε το άρωμα, ούτε βέβαια, τη νοστιμιά.

Και αυτή τη γλυκιά, ώριμη τομάτα έκλεισε μέσα στα μαγικά κουτιά της η ΓΚΡΕΚΑ. Μια τομάτα του κουτιού που την μυρίζεις και νομίζεις ότι κόπηκε από το μποστάνι την ίδια στιγμή.

Μια τομάτα ζουμερή από σερραϊκές τομάτες, μια τοπική ποικιλία, με λίγους σπόρους, σκληρή φλούδα, κατακόκκινο χρώμα και γλυκιά γεύση, ο απόλυτος συνδυασμός για σάλτσα.

Μια τομάτα που καλλιεργείται στον εύφορο κάμπο του Στρυμόνα παραδοσιακά, χωρίς μεταλλαγμένους σπόρους και βλαβερά φυτοφάρμακα.

Συλλέγεται στην εποχή της και…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο